10日~12日

スポンサーリンク
スポンサーリンク

 


料理名

材料 調味料 作り方
ブリの照り煮

ブリ  3切れ

白葱  1本

(残りはD-2)

砂糖 小さじ1

みりん 大さじ2

醤油 大さじ3

酒 大さじ 1

片栗粉 小さじ 1/2

 フライパンに、サラダ油を落とし、ブリを中火で 炒めます。

 裏表を返して、十分火がとおり、表面に焦げ目が、できたら、白葱、調味料を加え弱火で炒めます。

 葱が 炒まったら、、水で溶いた片栗粉をかけて、煮立ったら、火を止める。

ハムエッグ

ハム 3枚(残りはD-2)

卵 3個(残りD-2で)

塩コショウ

 中火で、ハムを炒め、卵をのせて、炒める。

仕上げに、水滴を落として、蓋をかぶせて、火から下ろす。

えのき炒め

えのき茸 1パック

トマト 2個(全部)

バター 

塩コショウ少々

 えのきをバターで炒め、塩コショウで味付けする。

 トマトは、切って盛り付ける

粕汁

大根 1/4(C-1の残り)

里芋 3個(C-1の残り)

酒粕 1枚

豚バラ 100g(残りはD-3で)

出し汁

味噌

 出し汁に、それぞれの野菜、豚を入れて 煮立てます。

 煮立ったら、味噌を入れ、酒粕を溶かしながら加える。


料理名

材料 調味料 作り方

牛肉野菜炒め

牛肉 300g(全部)

白ネギ(残り)

玉葱 1個

ピーマン 3個

(残り3個はD-3で)

人参 1本(C-1の残り)

リンゴ 1/2個(残りはサラダ)

キャベツ 1/3個(残りはD-3で)

焼肉のタレ

すりおろしリンゴ

 牛肉を最初に炒め、野菜を加え、炒める。

仕上げに、タレで味付けし、果汁ごと すったリンゴを加える。

ポテトサラダ

メークイーン 3個

(残り1個はD-3で)

卵 2個(残りは1個E-2で)

ロースハム 3枚

(残り全部)

玉葱 1/2個(残りはスープ)

レタス 1/2個

リンゴ 1/2(残り)

塩コショウ

マヨネーズ

 メークイーン、玉葱は、ゆでるか、レンジでふかす。ゆで卵とハムとリンゴをそれぞれ細かく切って、つぶしたメークイーンと切った玉葱を混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。

 レタスを適当に切り、その上に、サラダを盛り付けする。

スープ

玉葱 1/2個(残り)

もやし 1/2袋(残りはD-3で)

コンソメスープ

塩コショウ


料理名

材料 調味料 作り方
焼きそば

そば 3玉

豚バラ 200g(残り)

イカの足 (C-3残り)

冷凍海老  1パック

キャベツ 1/3個(残り)

ピーマン 2個(残り)

マヨネーズ

焼きそばソース

 フライパンでイカと豚を海老を炒める。

野菜を加えて、炒め、麺をほぐして、加える。

 水を適量に加えて 炒める。

ソースで味付けし、仕上げにマヨネーズを少し混ぜる

味噌汁

メークイーン 1個(残り)

もやし 1/2袋(残り)


 


ご利用には Flash Playerが必要です。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

Marquee Powered By Know How Media.

品名 数量 金額
えのき茸 1パック 100
トマト 2個 150
ピーマン 1パック(5個) 100
ブリの切り身 3切れ 600
豚バラ 300g 300
牛肉 300g 600
玉葱 2個 140
焼きそば 3玉 200
レタス 1/2玉 100
1パック 200
メークイーン 1パック 4個 150
ロースハム 150g 300
白葱 2本 150
リンゴ 1個 150
海老 1パック 500程度
もやし 1パック 100
酒粕 1パック 150

合計金額約  4,000円


調味料チェック

砂糖、醤油、小麦粉みりん、料理酒、味噌、サラダ油、出し昆布、から揚げ粉、マヨネーズ、バター、焼きそばソース、塩コショウ、焼肉のタレ、コンソメ

品名 数量 金額
えのき茸 1パック 100
トマト 2個 150
ピーマン 1パック(5個) 100
ブリの切り身 3切れ 600
豚バラ 300g 300
牛肉 300g 600
玉葱 2個 140
焼きそば 3玉 200
レタス 1/2玉 100
1パック 200
メークイーン 1パック 4個 150
ロースハム 150g 300
白葱 2本 150
リンゴ 1個 150
海老 1パック 500程度
もやし 1パック 100
酒粕 1パック 150

合計金額約  4,000円


調味料チェック

砂糖、醤油、小麦粉みりん、料理酒、味噌、サラダ油、出し昆布、から揚げ粉、マヨネーズ、バター、焼きそばソース、塩コショウ、焼肉のタレ、コンソメ